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香喷喷的新疆烤包子(5/5)
面粉一半汤面，一半牛奶和面，醒20分钟，揉成光滑面团。
羊肉剁成馅，洋葱切成丁，胡萝卜擦丝，加入2～3茶匙的盐，1茶匙黑胡椒，3茶匙孜然粉，一汤匙耗油，一汤匙海鲜酱油，1.5茶匙糖。慢慢加水，搅肉上劲，等水完全吸收。朝着一个放向搅拌。
和好的面，切成大小一致的面剂子，包成方形，刷蛋液，撒芝麻。烤箱220度提前预热10分钟。
包好的包子，放入烤箱220度上下火20～25分钟，（看你家的烤箱火力如何，每个烤箱不太一样。）
做个黄瓜鸡蛋汤，尽情享用吧！