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蒜蓉扇贝(
8
/9)
处理好扇贝肉,壳上铺上泡好的粉丝,再放扇贝肉
按照所食用量准备好
制作蒜末
食用油五六成热后,将蒜蓉放入,小火煸炒至黄色
淋入蒸鱼豆豉
将做好的豆豉蒜蓉淋在扇贝上
上锅蒸六或七分钟
取出,摆盘,撒上小葱花、小米辣
淋热油,成功喽,喷香喷香滴