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香煎龙利鱼(
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龙利鱼切片
生抽,胡椒粉,盐,姜,白糖 腌制,保鲜膜入冰箱冷藏一小时。
淀粉面粉,比例大约1:3
加适量水(逐步添加,先少一点) 调制成如此。(可以用作炸鸡翅,锅包肉等)
上锅,热锅凉油,小火。
成品出炉