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滋滋烤鱼(
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先将鱼切破,然后在鱼背切一些口子,再将两面抹上适量的胡椒,盐和油。
准备材料,土豆,藕切片。洋葱切块,芹菜切段。葱切段,姜蒜切片。
将土豆和藕片炸熟。
摆在铺有锡纸的烤盘上。
再炸鱼。
炸好后,锅里留油炒香葱姜蒜,放入干辣椒八角和香叶。
再放入洋葱和芹菜,软一点后开始调佐料。
放入烤鱼酱,孜然,少许盐,鸡精,香油,水,小火煮一下。
放入烤盘鱼上。烤箱200度15分钟。
出炉开吃吧