冬瓜炒虾仁(3/13)
1、准备好冬瓜1片
2、冬瓜去皮去瓤，切片
3、鲜虾去皮扒成虾仁（也可以买现成的虾仁）
4、大虾切段
5、热锅凉油待油热。
6、油热后将虾仁倒入。
7、将虾仁翻炒
8、待虾仁变色后下入冬瓜
9、冬瓜虾仁一起翻炒
10、放入盐
11、放入生抽
翻炒后，冬瓜快熟后放入鸡精。
13、炒好后出锅装盘。