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洋葱炒蛋(
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切洋葱小技巧:拿个空碗,放点水,洋葱切完立即放入水中,这样不会辣眼睛
加油。将鸡蛋炒至半熟
葱姜爆锅,闻到香味后倒入洋葱
翻炒至有点透明
倒入差不多一铲勺的酱油,再翻炒一会
加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,加盐调味即可出锅