萝卜炖羊肉(1/2)
把羊肉切块、出水,萝卜去皮切块, 然后起油锅,炒一下羊肉,放入老抽、料酒、白胡椒、盐,烧5分钟。 然后加入萝卜,烧5分钟。
全部放入砂锅,中火烧开,转文火炖小时,至汤汁浓稠即可。