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青椒鸡肉包子(2/3)
和面等着醒发
青椒切丁,大葱切碎,鸡胸肉切丁。起锅烧油,把鸡胸肉丁炒变色关火,然后趁着热锅把青椒丁倒入。放十三香,生抽,盐,鸡精,大葱。
醒好的面,开始包包子。包子包好,醒15分钟左右,中火蒸,水开蒸20分钟关火。(闷五分钟再开锅盖)