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酸辣鸡胗(
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生姜、大蒜、酸辣椒、小米椒切小段
锅内放油,鸡胗入锅,放入料酒、盐、大蒜、生姜、花椒大火翻炒入味
加入酸辣椒、小米椒、一勺蚝油继续翻炒至熟即可
装盘,鸡胗脆脆的、酸辣可口,很接地气的下饭菜。