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五花肉时蔬焖饭(
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主要食材。香菇提前泡发,豌豆粒、五花肉解冻,各种食材清洗干净。
洋葱切小块。
胡萝卜切丁。
尖椒切粒。
香菇切丁。
五花肉切碎一点儿,方便入味。
姜切粒。
米淘洗干净,加入清水,放入电饭煲中。
起锅热油,下入肉粒翻炒变色。
放入姜粒,八角,洋葱胡萝卜尖椒豌豆香菇丁继续翻炒,烹入料酒、生抽、老抽、适量盐、糖炒出香味。
放入电饭煲中,搅拌均匀,按煮饭建,同米饭一起焖煮。
转保温后再焖10分钟,揭开锅盖,撒点葱花点缀即可。
很香哦!
盛入碗中。
开吃吧!