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超简单的无油版土豆炖牛肉汤(10/12)
准备好食材,洗净,胡萝卜、土豆削皮备用。 (我喜欢吃甜,放糖较多,一般情况下放2颗冰糖就可以)
土豆、胡萝卜切滚刀大块
冷水入锅,下姜、肉,加入适量料酒。
加大火煮出泡沫,捞出浮沫,留汤、肉备用。
取压力锅,放入土豆、胡萝卜
加八角、桂皮、香叶
加入糖少许、盐2小勺(这里根据量酌情放)
加入生抽
倒入煮好的牛肉和汤
压力锅调煲汤模式,煮15-20分钟
待压力锅限压阀下落后,安全地打开锅盖
得到美味的土豆炖牛肉汤,你也可以将汤用密封盒装好冷冻,煮面吃超级棒!