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炖猪蹄(3/5)
将准备好的美味猪手去毛，洗白白备用。
把葱姜切段，干辣椒、冰糖、八角、香叶等配料提前准备好
把水烧开，将皮糙肉厚的猪蹄煮出白沫。将猪蹄取出，前后各划一刀。
在高压锅内装入适量水，放入猪蹄，放入准备好的配料，加入食盐和老抽。高压煮四十分钟到五十分钟。
看我香不香。