春卷(
1
/8)
将胡萝卜丝、青椒丝、粉丝用开水烫熟 再炒韭菜鸡蛋放一个碗里 加香油、五香粉 、盐等调料 然后 拌拌拌
我用的馄饨皮 好薄（建议用专用春卷皮） 每一层刷油 叠在一起用擀面棒再滚大一些 我的滚小了
然后蒸5分钟 我的工具太LOW 蒸出了印子 不好看
冷却之后轻轻撕开 一定要轻轻轻轻，感觉薄如蚕丝
再将馅放进去
边边可以用蛋液封口固定
然后放进油锅煎几秒 两面金黄就可以出锅啦
成品，还是很好吃的
