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烤鱼(4/5)
冬瓜切片茄子切片一片叠一片码入烤盘，一行向左一行向右这样方便刷酱汁，鱼切花刀肚子里面塞满剩余茄子和冬瓜片，鱼子和鱼分别刷酱，鸡翅根去骨切块渍酱，整颗大蒜放在鱼籽上面，两只蒜茅摆在鱼上，烤箱180度60分钟
烤好
鱼香茄子
冬瓜茄子鸡
外皮酥脆鲜味得到较好保留