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金针菇炒肉(
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准备好所需食材,猪肉,金针菇,青红椒丝,姜末蒜末
猪肉沥干水份,加入少许料酒,酱油,生粉抓匀腌制半小时
油热后倒入腌制好的猪肉,翻炒均匀,将肉炒至表面微微带金黄色,盛出备用
重新起火烧油,油热后放入姜末蒜末炒香
倒入切好的青红椒丝,炒制8分熟
加入金针菇并翻炒一分钟,加盐调味
倒入炒好的肉,翻炒均匀,加入鸡精,淋入少许水融化佐料,再次翻炒均匀
营养美味的金针菇炒肉就做好啦(¬㉨¬)