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青椒辣子鸡(
4
/13)
备菜,鸡肉洗净切块
备菜,姜少许切片 大葱叶子切片
葱姜,加少许酱油,均匀搅拌
等待去腥入味放置一小时。一会在炒
腌制的时候继续备菜吧
备菜
青椒切节
备菜
下锅炒5,6分钟,放姜片
放八角,花椒,炒6-7分钟
放豆瓣一大勺 黄豆酱一大勺 蒜,大葱段翻炒2分钟下青椒 继续炒6-7分钟
放一点糖,一点五香粉,
出锅