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香酥鸡柳(
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先把鸡胸肉切条(差不多食指宽度左右),并把除了淀粉以外的调料拌匀腌制一个小时左右
腌制好后加入淀粉拌匀
锅中倒入适量食用油,等七八成热时放入鸡柳(中小火炸,鸡肉熟的快,时间长了会变老,吃起来会硬)
吃辣的可以撒点辣椒粉,也可以加点番茄酱。嗯嘛,好吃的捏(如果有面包糠可以在加蛋液裹一层面包糠,这样会更脆更好吃)