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回忆杀—花生糖(
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花生米,170度烤箱中层20分钟,烤熟,去皮备用。
白砂糖倒入干净无油的不粘锅,中小火熬化,要不停地搅拌哟!防止糊底。
全部化开,就熬好啦!喜欢吃糖硬一点的,多熬一会,反之,白糖化开就可以倒入花生啦。我喜欢硬一点,所以多熬了几分钟,也不能太久,避免发苦。
迅速拌匀
趁热出锅。
擀面杖整形,随意擀,不沾。
温热切块,别等完全凉透,不然切不动呐!
好啦,凉透装罐密封保存呀。
成品!!