葱油拌面(5/12)
调酱汁：白糖3勺、老抽2勺、生抽4勺、蚝油1勺。
小葱洗净，晾干水分，切段。
开火，锅热后下油。
油热下葱白。
葱白微微焦黄下入葱叶。
炸至全部焦黄后关火让余温将葱段炸干，筷子搅拌有沙沙声将葱段捞出。
开小火，倒入酱汁，搅拌至冒泡后关火。
将搅拌好的酱汁倒入葱段中。
另外一口锅烧水，水开后下面条。
煮至六成熟加一次冷水再煮开。
将面条快速捞出，淋上两三勺酱汁，夹一点儿葱段。
搅拌均匀开吃，加一个荷包蛋更香哦！