牛肉版卤肉饭(5/6)
洋葱切小块,干香菇泡发切小块,泡完的水留着备用,牛肉切小块,我用水提前把牛肉抄熟了
烧热油炸洋葱,炸完我把油倒出来了,因为牛肉有肥的部分,所以会出一些油
加入香菇翻炒,之后加入牛肉及所有调料,加入泡干香菇的水,不够在填些水
加入煮熟的鸡蛋,可以多煮一会让鸡蛋入味
青菜烫一下,鸡蛋切两半,撒些黑芝麻摆盘
阳光下