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香椿拌豆腐(0/3)
豆腐入盐水焯熟，捞出放碗里加入香油和盐拌匀，用勺子将豆腐压碎.
香椿开水焯烫变全绿色。捞出放凉开水中过凉，捏干水份，切碎。小葱切碎放香椿里加盐和辣椒粉，热油泼，加少量香油拌匀。
准备慕斯圈，一层豆腐压实，一层香椿，根据慕斯圈大小多铺几层。脱模，最上面再放一次香椿。完工！嫌麻烦直接两样拌在一起就能吃！春天的味道！