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西红柿炒鸡蛋(1/7)
西红柿改刀,切小块
鸡蛋打散,热锅放入食用油,油温五成下入蛋液,蛋液凝固翻动成块
盛出备用
锅中再次放入少许食用油,油微微热后放入蒜片
蒜片炒香后放入西红柿
西红柿放入后加入适量食盐(食盐会让西红柿变得软烂)放入少许生抽、鸡精、糖适量调味(糖的多少要根据西红柿的酸甜来决定)
哈哈 翻遍炒一会儿 出锅啦(我吃了一大碗米饭)