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家庭版自制奶黄包(4/7)
和面 醒发半个钟
把小麦淀粉,两个鸡蛋,面粉,奶粉,牛奶,白糖一起搅拌成无颗粒(量自己掌握)
放入五十克黄油 融化 把刚刚搅拌好的面糊倒进去(要用不粘锅)
大概这样子就可以了(ps:你们可以炒湿润一点 这个炒干了一点)
包好 上锅醒发十五分钟 然后开火蒸十五分钟
此包子略微潦草 你们可以整好看点
如图,味道还不错