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牛肉炒河粉(
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准备好食材,鸡蛋用筷子打一下,牛肉切好放油,蒜、姜、生抽、料酒、沙茶酱腌制20分钟!
锅里倒油煎鸡蛋,放入青菜炒至8成熟!
加入河粉大火翻炒,放入适量的盐,还有味极鲜,继续翻炒,等酱油颜色均匀就可以盛出来了!
重新起锅烧油,倒入腌好的牛肉,快速翻炒!
牛肉炒熟就可以盛出来了,倒在刚刚放河粉的上方就可以开吃啦!