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超级好吃的香菇肉酱面(11/11)
准备好食材
茄子削皮
所有食材切碎,我这肉是切好冻过,还没解冻
下油,爆香蒜米加入肉沫翻炒出香味
加茄子,香菇
加入一碗半的水,放少许甜面酱,蚝油,酱油,十三香,小火熬,趁面酱还没做好,开始另一个锅烧水下面条
面煮好拉
盛到碗里
肉沫熬到收汁就可以了,不用放盐了,酱油盐味够了,尝一下比平时吃的咸点就可以了,因为要放清水煮的面。
倒上肉酱,撒上葱花,完美
先吃了噢~( ̄▽ ̄~)~