准备好猪肉，杏鲍菇(婆婆买的杏鲍菇比
便宜所以比较碎)和韭菜
放上蚝油酱油，13香，白糖，甜面酱，胡椒粉，香油将它搅匀，然后把花生油分三次倒入到这个线子里，每一次都要充分的把他搅匀上劲，这样的能够让，够让肉馅更加鲜嫩
煮菜切碎，然后倒到肉馅里，先不要放盐，什么时候包什么时候放，食盐食盐约是1.5勺。一个小勺呢，就是大约在六克，因为我们前面已经放了生抽甜面酱和蚝油了，所以需要大约十克盐左右
我们来和面，我活的这个彩色面的是，加了一点甜菜根的粉，菠菜粉，还有胡萝卜粉，再加入一点点油，还有食盐来增加面的劲性，揉成四个光滑的面团
面团就和好了，我们把它放到温暖的地方醒发，半个小时以上
