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香葱鸡蛋饼(
9
/10)
锅里加入3勺面粉。
加入6勺水搅拌。
加入适量盐继续搅拌。
搅拌均匀呈酸奶状,且打下去没有面坨。
加入葱花和鸡蛋。
继续搅拌均匀。
锅里放入适量油。
倒入面糊。
待到边缘起褶时,翻了一面又来煎。
完成!