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广式腐竹炒粉丝(1/9)
准备材料：腐竹摘段、各种材料洗干净
烧热水泡软腐竹，注意不能太软 注：平时如果不急着做，可以用凉水泡开
黄花菜、木耳、香菇泡开 木耳撕片，香菇切长条
放少许肉沫调料爆香
肉沫爆香后放腐竹木耳香菇黄花菜先炒 （这几个料较难熟先炒）
再放入腐竹加盐酱油翻炒
放入调料油热锅
粉丝泡开单独炒 因为比较容易糊
一股浓浓的、香香的气味……原来是腐竹粉丝起锅后搅拌在一起了。