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炒饼(2/11)
切丝备用
两袋
豆芽洗净备用
油热下肉
放盐、花椒、大料、生抽、酱油、适量调味、提前放这些，肉好入味
翻炒一会儿
下葱丝翻炒一会儿，加入胡萝卜翻炒
下豆芽炒一会儿
把饼丝放在菜上，盖上盖子焖一会儿，不用加水，豆芽出水
加上尖椒丝再焖一会！
出锅