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韭菜炒蛋(
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老规矩,准备好食材。
韭菜洗净,切成小段备用。
鸡蛋炒到8成熟,盛出备用。
油热下香肠,炒到变色,下韭菜,快速翻炒,加适量盐,鸡精调味(掌握不好的可以尝尝看)然后加上炒好的鸡蛋,快速翻炒,出锅!