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美味糯米糕(5/5)
盆内放250克温牛奶,加入15克玉米油,40克白糖搅均,再加入糯米粉和淀粉、搅拌成糊状,
碗底抹油,倒入糯米糊.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸40分钟。
黄豆粉用小火炒熟.加入20克白糖拌匀放入盘中备用。
将蒸熟的糯米糕翻拌稍凉一会儿)再装入裱花袋(或食品袋)中。前面剪个小口,挤出糯米糕用剪刀剪成小段放入炒好黄豆粉中。
将黄豆粉均匀的洒在小段糯米糕上即可食用,口感软糯香甜。