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一碗有色彩的豆腐脑(
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豆浆是前一天晚上泡的豆子预约的,早上起来就差不多好了。
保持豆浆85以上,把内脂2克溶于一勺子凉白开中,然后倒入豆浆中顺一个方向搅
放在温水中保持50度以上温度,静置15分钟样子就成了
成品还不错。
加入自己喜欢的料,虾皮,芝麻海苔,榨菜丁,生抽,糖,丁点盐,又加了一小勺老干妈。
配上了包子
补一张黄豆图,哈哈