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荷兰豆炒肉(1/4)
锅内添水烧开，荷兰豆去线洗净，待水开后倒入焯水，1分钟左右即可，可以看颜色变了就可以捞出了
肉切薄片，姜切末、蒜切片、大葱切碎备用
锅内热油加蒜片姜末爆香，加入肉片翻炒，要炒到肉变熟，肉整体变色
加入焯好水的荷兰豆继续翻炒，加少许盐，胡椒粉、生抽、鸡精，葱花继续翻炒，炒1分钟即可出锅啦