特别特别硬的面团，尽自己最大的力把面团和硬

我的压面机，还是比较方便的，压出来的面口感很不错！

准备喜欢的菜，菌菇类，青菜类，喜欢什么就放什么。 底料加水加生姜大火煮开，，一直熬煮，保证足够汤汁最后浇在面上就可以 牛肉丸子煮在底料里面，青菜在煮面锅里一起煮，不然面条在底料锅里瞬间就会搅不动，亲身经历

根据自己喜好随便摆，总之味道真的很好吃