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金燕耳雪梨银耳盅(2/13)
准备食材，梨可以根据大小，来决定做几个，并根据数量来增加其它食材量。
准备用一个大梨来制作，取2克金燕耳即可，无需浸泡和冲洗就可以直接使用，也可以用水稍微浸泡几分钟，期间制作雪梨盅。
梨清洗干净，切上部分作为盖子。
挖去梨下部分的果肉，注意不要挖破皮。
放入金燕耳。
放入红枣，冰糖。
加入适量的纯净水
水量接近梨边，但不要太满。
盖好盖子，可以用牙签固定一下。
放入蒸锅，蒸30分钟。
成品
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