腌制烤五花肉(
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No.1 准备一条五花肉,肥瘦相间最好
No.2去皮(看个人喜好),然后切成0.5cm厚肉片
No.3放入腌料:姜丝、蒜末、葱丝、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许,喜欢的话可以再放些十三香,戴手套搅拌均匀,用保鲜膜包裹,搁冰箱冷藏一夜,就可。(我这没有大葱就用香葱代替了,不喜欢的可不加) 个人口味,不喜勿喷,谢谢