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香蕉松饼(2/4)
选一根熟一点的香蕉,在碗中捣碎
香蕉碎里加入玉米淀粉、牛奶(酸奶)、白糖搅拌至淀粉完全融化,牛奶(酸奶)量自己掌握,拌得稀一点,筷子沾一点会缓慢滴下来就行了
电饼烙(平底锅)刷一层椰子油(植物油),用椰子油会有股椰香味,勺子盛一勺拌好的香蕉糊倒在锅中,呈图中圆状就行,大小和图案按自己喜好来
底部煎至成型就可以翻面了,翻面煎至成型后就可以了,煎好的香蕉松饼香甜松软