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自制手抓饼(9/9)
1.把盐直接放到面粉里面，开水和面，边浇水边用筷子搅拌，面稍微凉的时候用手揉成大面团，醒20分钟，再分成小面团，每个面团上涂上油，醒10分钟。
2.擀开以后涂油，放葱花，十三香，芝麻。
3.卷成卷
4.扯成长的卷
5.两头分别往中间卷
6.两个叠到一起
7.擀成圆片
8.两面煎的金黄了，两个手分别拿个筷子从边往中间挤打，把分层打出来就可以了.
多出来的饼用保鲜膜分层，放到冰箱冷冻层，吃的时候再加热。