砂锅千叶豆腐(
6
/7)
食材如图,切好备用
先用平底锅把千叶豆腐煎至两面金黄
如图煎好的千叶豆腐备用
砂锅底部放一层圆白菜叶子
将煎好的千叶豆腐码在白菜叶上
锅里热油放入蒜末,青红辣椒翻炒一下,加入盐,生抽,还可以放豆瓣酱,可惜家里没有了,最后加入适量水烧开
将上步的汤汁倒入砂锅,大火煮沸后转中火继续炖煮五分钟即可。