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烤卤鸡爪(2/3)
自己卤的鸡爪，因为我的卤水是用了快一年的老卤水了，就不细说了。我也不记得了，卤25分钟，泡在卤水里六个小时，再开水烧开，夹出来。
放锡箔纸上，140度，15分钟。洒调料粉，我是辣椒面，孜然粉，盐，鸡精，味精，芝麻，花椒面（我没了，就没加）再撒一点小葱段
太好吃了，哈哈哈，因为本来卤的就软了，再烤一下，外酥里糯。麻麻辣辣，又香~~