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绿豆面的煎饼果子(
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绿豆粉、面粉倒入清水搅拌均匀,待用。
大葱切碎,根据个人口味调制酱料。
炸薄脆,待用。
电饼铛刷薄薄一层清油,防粘。面糊倒入电饼铛,摇匀后,打开电源调小火。
面糊表面成型,打一个鸡蛋,撒适量葱末,鸡蛋稍稍凝固后,翻面。
翻面后,刷酱料,放入薄脆。
把薄脆裹起来。
一分为二,开吃!