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凉拌菜-洋葱木耳(2/6)
准备好食材：青椒一个，红椒一个，洋葱一个，葱段半个，香菜一颗，木耳少许，使用温水泡发。
洋葱切条，然后放入冷水中，可以去下辣味；如果还是觉得辣，可以在热水中过一下。
大葱、辣椒切条，香菜切段，放入盘中备用。
将泡发的木耳洗干净，切好的洋葱、辣椒条、大葱香菜放入盆中。加入少量白糖提鲜，依次加入米醋、食盐、鸡精和香油，充分搅拌。
装盘准备食用。
色香味俱全～