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一半一半电饼铛披萨(10/10)
温热水化发酵粉，倒入面粉中。
倒入牛奶，白糖，盐，搅拌成絮状。
揉成团，表面来点油，继续揉。
光滑面团，醒发。
发到有蜂窝。
准备想吃的材料，切成小块。
面皮擀圆捏厚边，扎孔。电饼铛抹油，放饼皮。
一层芝士碎，一层想吃的食材，一层芝士碎，再放食材，再放芝士碎，多放。我这次放的少。
电饼铛中火，大概加预热也就十分钟左右，上面不扣电饼铛盖子可以盖个其他盖子，免得压坏。
切成小块。 这次不是很理想，方法先分享。