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咖喱土豆鸡块~看着就流口水(
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鸡脯肉洗净切块,倒少许料酒腌制10分钟,备用。
土豆洗净切块,备用。
大葱洗净切片,备用。
红萝卜洗净切块,青椒洗净切片,备用。
食材就准备好了
起锅烧油,油热放大葱,大葱炒出香味,倒入腌制好的鸡块翻炒,加入少许生抽
翻炒鸡块变色,倒入土豆块
倒入红萝卜块
翻炒,倒入开水,和菜平齐
煮至土豆熟面,倒入青椒,翻炒均匀关火。把咖喱块放入,翻炒咖喱块溶化。开火,不停翻炒。
不停翻炒收汁,防止粘锅,关火。
盛盘。美味的咖喱土豆鸡块就做好了。