安装App
万能烘焙酱:卡士达酱(2/6)
两个蛋黄加入砂糖
搅拌至发白
筛入玉米淀粉和低粉拌均
牛奶加热至微微冒泡,先倒入一点到蛋糊中,边搅拌边倒,以免烫熟蛋黄
搅拌均匀后把蛋糊倒入锅中继续加热至粘稠状态,中间不断搅拌,关火
打发淡奶油,加入制作好的卡士达酱中拌均匀,放冰箱冷藏即可 还可以加入融化的巧克力制作成巧克力卡士达酱