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蜜薯糯米饼(5/6)
红薯削皮,洗净。
切片放盘子里,上锅蒸
用叉子,插一下,软了就可以
用叉子,将蒸熟的蜜薯压成泥。如果有吃辅食的宝宝,这个可以给孩子吃,我一点糖都不加,甜度孩子吃足够。
红薯泥加糯米粉,自己掌握面的软硬程度。我加了一点点牛奶,因为蜜薯有点干,说明我买的蜜薯不水,是不是?捏好小饼饼,上锅煎两面金黄。
开吃吧,红红火火的饭后甜点。只有正宗的六鳌蜜薯才能做出来这个颜色,特别棒!