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培根金针菇卷(5/7)
培根一条一条整理好，金针菇洗净去根部。
取适量金针菇卷入培根里，卷紧一点最好，用牙签插入固定。
起锅倒入一丢丢油，不要太多，把准备好的培根金针菇卷放入锅中，一点点煎出油。焦了开始翻面。
用平铲使劲按压，压出金针菇里的水分，然后继续翻面按压。
把酱油、孜然、辣椒粉、清水、辣酱倒入一个碗里，搅拌均匀。根据自己喜好添减。
把上面的料汁倒入锅里，开始等待，期间继续用平底铲按压，用筷子翻面。
待汁水差不多时出锅，开吃。跟外面吃的铁板一样的味道啊～简直了～