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暖心巧克力苹果派(5/15)
高筋面粉加巧克力牛奶和少量酵母进行搅拌，如图搅成糊状。
加入少许黄油和少许巧克力牛奶再继续和面，和面过程中加少许的盐。
将面和成面团静置一到两小时进行发酵。
将一部分发好的面做成派的底，要发的松软，再用叉子叉一些小孔，整理好边，要圆。
把剩下的一部分发好的巧克力牛奶和成的面切成条。
开始做馅的部分，把苹果切成丁。
锅内放入黄油预热后加入苹果丁进行翻炒。
再加入糖，红糖白糖均可，再挤少量柠檬汁进行翻炒，这时候锅内会翻炒出汁，将淀粉和少量的水进行混合，搅开之后加入锅中的苹果内继续翻炒（一个大苹果用半个小碗的水和成的淀粉的量），翻炒一小会以后派的馅就做好了。
如图，派的馅做好以后静置几分钟。
再将馅放入做好的派的底上，铺平。
然后做派的上面部分，用切好的巧克力牛奶面条编织如图，横竖各一根逐步进行编排，旁边多出来的面用刀叉切掉整理整齐以确保派的边缘足够圆。
最后刷上一层蛋液，放入烤箱，200度30分钟左右。
出烤箱的派。
外表很酥脆，切开以后很松软。
简单又好吃，冬天很暖心哦～