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低脂细腻的牛奶淮山丸(7/7)
淮山去皮后，削成丝，这样便于快速蒸熟。
大火大水蒸13分钟左右，用筷子戳，成沫，就是熟透了。
用勺子按压成泥。
加入炼奶，搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌均匀。
戴上一次性手套，把淮山泥平均分成36g的丸子。
白白胖胖，绵绵乎乎的牛奶山药丸子成型了。热乎乎时，很细腻，凉了充满弹性。