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羊排手抓饭(16/21)
羊排泡水半个小时 去血水
冷水下锅 放入麻椒 葱姜 料酒（去腥味）煮开
煮开后再煮6分钟 去除血沫子
捞出 控水
胡萝卜洋葱清洗干净
切小块
锅里放油 不要太多 羊排出油
放入羊排 翻炒均匀
接着放入洋葱胡萝卜
放入酱油 老抽 盐 料酒
炒5分钟
电饭锅放米 水和正常焖大米饭一样
把炒好的羊排平铺在大米上 盖盖 按精煮健（正常的 也行）
跳闸后焖十五分钟 满屋飘香啊
打开 撒香菜 太美了吧
搅拌均匀 控制不住自己了啊
盛入大碗（小碗不够吃啊）
啊呀呀 哇呀呀 呀呀嘿
啥也别说了 赶紧吃一口吧 闭上眼睛 仔细咀嚼吧 一个字“香” 两个字“贼香” 三个字“太香了”
再来一口羊排山药胡萝卜汤 嗯～～～
完美的晚餐